在台南縣麻豆鎮的培文國小,
將地方上特有且逐漸沒落的文化資產-鹹菜桶和吊荷引進到校園中,
並在校園裡設置鹹菜文化園區,也創造出鹹菜超人這個角色
更將鹹菜超人融入各年級的教材當中。
培文國小不僅想為地方盡一點心力 維護地方資產,
也讓小朋友們能夠在課程中認識鹹菜產業,也重新認識了自己的家園。