【香甜 黑糖糕】澎湖的名產...出現在我家--黑妞黑糖糕!冰涼吃還不錯!
昨天我家桌上忽然出現黑糖糕...實在是很意外!
於是看了一下...是黑妞!
多年前我去過菊島4天3夜自由行...也帶回很多黑糖糕、鹹酥餅、海苔醬....
可是偏偏我都沒有帶回過黑妞黑糖糕!因為阿.....我一家一家試吃...就是吃不出黑妞哪裡好吃咧??? 所以我帶回的是源利軒很多盒&別家一盒!結果當時同事一比較之下...都說源利軒好ㄔㄚ~~
但是被我找到所謂的百年老店源利軒之後...我一試吃...天ㄚ~~果然是百年老店...那種口感、甜度、香氣都不是黑妞可以媲美的!以前黑糖糕作法就是由源利軒分支出去的!
老實說...我覺得...黑妞黑糖糕非常像發糕且很甜、聞起來屬於較有苦味的黑糖香!
而源利軒必較綿細、黑糖香、不黏膩.......比較深得人心!如果要跟蛋糕比...這比較像不甜膩且黑糖口味的蜂蜜蛋糕!
昨天看到黑糖糕...連吃都不想吃!然後今天下午就發現媽媽已經把它塞到冰箱去了!
但是........因為剛剛肚子很餓、嘴很饞...所以去翻冰箱...又看見了黑妞黑糖糕...
所以...把它拿出來...掰了一塊吃!嗯嗯...還可以啦~冰冰涼涼+甜甜的...滿止飢的!好吃!
PS.但是我最近很喜歡吃甜、很愛吃蜂蜜蛋糕!以前我超討厭吃甜、幾乎不吃蜂蜜蛋糕!所以現在我會覺得黑妞好吃...也不足為奇!
所以大家如果要去澎湖...記得黑糖糕參考一下"源利軒"~!黑妞也是可以買啦...冰涼的黑糖發糕...也不錯!
同場加映-- ※澎湖百年老店黑糖糕--源利軒 請認明牛皮紙盒標記!
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鹹酥餅另外有一家也是超老店的喔!