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婚宴總籌 或 總場控 ※他是婚禮重要的人物之一「導演」,控制何時要進場,調配各個環節的彼此配合。 ※要與新人做清楚的事前溝通,以及與婚宴現場所有相關人員,確認流程細節。 ※包括上菜速度、進場細節、敬酒及送客的時間等等! 1.對場地的熟悉度,須事先至現場,了解環境與動線。 2.了解當天餐廳服務人員,負責的服務範圍,並協調如何搭配。 3.陪同新人於婚宴前至餐廳試片,也同時了解餐廳影音設備的狀況及效果,並依照現場影音硬體狀況給予新人意見。 4.與新人所預訂的餐廳、主持人、攝錄影、新娘秘書等人溝通 主持人 ※他是婚禮最重要的靈魂人物,手持「麥克風」帶動與控制現場的氣氛,調配各個環節的流程與細節進行,是整場婚宴氣氛的營造者。 ※通常會在一個月以前,與「新人」溝通婚宴流程的細節。
小喜鵲 或 新娘貼身秘書 ※在新娘旁隨侍在側,負責: 1.「婚禮預演」的排隊、引導(與主持人與總場控配合) 2.新娘隨時的需要(飲食、聯繫、 拉裙擺…) 3.進場前在門口,協助進場人員列隊準備,以及通知主持人與總場控預備進場。 4.提醒及協助換裝,控制換裝時間。 DJ ~Audio &Video ※婚禮DJ:俗稱音控人員,實際上負責【音響】、【燈光】和【影像】的控制與播放,也是婚禮場上不可或缺的重要靈魂人物,亦是整場婚宴氣氛的營造者。 ※通常飯店不會讓他人來使用本店的設備,所以需與場地負責人員配合。 |











