2010/4/19 20:09在食品的原料標示上，氫化植物油便是反式脂肪。
反式脂肪就是將植物油進行「部分氫化」處理，
把部分不飽和脂肪酸在加入氫氣氫化後轉化成飽和的脂肪酸。
因為植物油含不飽和的脂肪酸較多，在室溫下呈液態；
動物油含飽和的脂肪酸較多，在室溫下呈固態。
為了便於使用，便適當地調整氫化程度，
製造出軟硬適中的固態「..
2010/4/19 20:09
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2010/3/29 23:48肝火旺的幾個表面徵象：
一.長痘痘。
二.不太會想睡，即使睡著也會較快醒來，
所以睡眠時間會減少。
三.口乾，常常會想要喝水。
四.口腔炎，嘴巴裡面常會有小傷口。
五.食慾不振(這項不是每次都會有)。
2010/3/10 13:48昨天在某個新聞台看到一位牙醫師說，
附著在牙齒上的食物的殘渣最好不要超過30分鐘，
附著的時間越久越容易蛀牙。
以前我以為蛀牙多半是在睡覺前沒清潔好口腔所導致，
現在我知道為什麼我會常常有蛀牙的問題了。
2010/2/23 18:461.烈日下，讓人有熾熱感的是紫外線還是紅外線？
2.以下那一項對紫外線的描述是正確的？
A.越往高處走，紫外線的強度越見增加
B.陰天外出，皮膚便不怕受紫外線的傷害
C.紫外線對人體有害無益
3.以下那一項對太陽眼鏡的描述是正確的？
A.鏡片顏色越深，越能隔濾紫..
