2009/7/7 12:35
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我要提起薄荷,你能想到什麼?冰涼沁心,絲絲甜甜的,濕濕潤潤,在陽光下洋溢著我們的青春。

今天路過花園,看到滿院子的薄荷,掐下來拿在手裡,薄荷的香氣那麼那麼濃郁的縈繞在我身邊,想像著你在我身邊一樣——我說我喜歡薄荷一樣的男孩子,乾淨而陽光。

薄荷是個很好生長的植物,前兩天摘過一輪以後,今天去看就又有了新的芽芽。可能因為天氣比較暖和,生長得比原來要好的多,不會很細弱了,一個個的芽芽鮮明的吐著嫩綠的葉子,完整而富有生氣。

我說這時候的薄荷跟你一樣的新鮮,我抓在手裡的一大把薄荷葉子,像依在你肩上一樣的踏實和熨帖……

我說薄荷是個好東西,《本草》上說——薄荷,辛能發散,涼能清利,專於消風散熱。故頭痛,頭風,眼目、咽喉、口齒諸病,小兒驚熱,及瘰癧、瘡疥為要藥。但是也不能吃的太多,我總覺得無論什麼吃多了就會有點中毒,不過今天這個吃法,很容易就吃多了呢,一定一定要克制。

媽媽不喜歡薄荷沖水的味道,用麵糊炸一下,麵糊,就是普粉加雞蛋和一點點的泡打粉,沒有嚴格的比例,泡打粉的作用是為了酥脆,家裡沒有的也可以不放。這樣就減淡了薄荷原來有的怪味,但清新的味道沒有減弱,反而因為油炸的緣故,更加的清晰。

  薄荷 图片

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文章標籤 : 薄荷
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