讀朱天文《最想念的季節》，記得最深的不是畢寶亮與廖香妹的潑辣姻緣，而是小鬼角角那一句“公子，請用點心，您還沒有吃乾淨”。女人都是捕捉細節的高手， 朱天文尤其擅長，一句話把小女孩的無暇純真畫了出來，我想但凡有人聽此句，哪怕是木膚膚的唐僧，都要被引得嗤嗤發笑起來。

  陽光暖暖的上午，在家一步步烘焙這道中式點心，香氣緩慢的從烤箱中飄散開來，和著窗口吹進來的風，有微醺之感，恍惚中看見柳芽又綠了一成。

 
蘿蔔絲酥餅
材料：精面250克；精製油80ML；白蘿蔔、香蔥、火腿；蛋液、白芝麻
調味料：鹽、雞精
做法：
一、將100克麵粉加入50ML油和成油酥面；150克麵粉加30ML油70ML熱水和成水油面
二、將蘿蔔切絲，加入鹽，稍醃後，擠去水份，加入切成絲的火腿和蔥花，雞精，拌勻成餡
三、將水油面用手按成薄餅，放入油酥面，包合收口，用擀麵杖擀成長約30CM、寬約15CM的薄皮，從靠近自己的一端向外卷攏搓實，切成約15只劑子，再擀成圓形皮子，包入餡心收口，翻身光面向上，用手掌輕按成餅坯
四、將餅坯放入刷過油的烤盤內，表面刷上蛋注液，再沾上芝麻，用手按實
五、烤箱180度預熱後，放入餅坯，180度，20分鐘即成