久違的料理貼。剛出爐。
懶得寫過程了,但總體上讓我吃了一驚。
做的很好嘛!雖然應該在繼續烤一會兒,但怕烤裂開,於是決定就這樣拿出來。
然後因為沒找到撒糖的工具,改用撈餃子的漏勺,囧。
然後還做了布丁,感覺不是很好。
唉。
蘋果派。
味道不錯,就是難看些。不過後來發覺有些干?
上面的皮有些薄,個人感覺。
因為容器的原因,剛出爐后無法直接全部拿出來,拿出一片后都碎了。現在不知道怎麼樣了,懶得去check。
給V看看吧。
其實也算是半個晚餐速報了。過程大約一個小時吧....
今天晚餐是魚湯+大蒜麵包。沒照照片。明天打算還做這個,所以到時候再說吧。(其實今天本來有機會的,而且還是很完美的造型...唉...)
再上一個視頻,我震驚了。原來Masha也有年輕的時代,狂野的時代。不過從去年稻佐山的那個動作來看...年輕還在繼續....狂..
上圖不解釋。
個人感覺一般。味道還可以吧。就是費時間的說,其實也費錢.........
用的是我的920SH。
上週日晚餐。
做完之後才發現,沒放料酒.......- -
雖然都說很好,從肉到菜,和營養搭配等等。不過我感覺肉還是有些硬(?),切面樣子像醬牛肉。當然我也不會當衆說出口,畢竟是自己做的菜。有可能是因為烤好后放置了一段時間。雖然溫度很合適,但是並沒有在最佳時間上桌。當然也有可能是因為技術還是沒有達標。
這次是今天的。主菜是咖喱雞,沒有洋蔥用了蘑菇代替。本來想做牛排和等等其他一系列豪華的晚餐,不過發現牛肉還是凍的。本來嘛,牛排應該用的是最新鮮的,不能凍。不過這次凍了就凍了吧,最悲劇的是上面的冰還沒完全融化....汗。
那個就不暴了,咖喱很普通,放個之前沒放過的。沙拉。用的是法式沙拉調料。 話說法式應該還..
還是之前沒上傳的。這次感覺烤的還可以,除了本來是魚肉的料我用了豬肉外。
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說不上速報了,都很老的菜了。
當時沒網速就沒上傳,後來漸漸忘記了。
上圖,不解釋。就一張。不到三個小時。

